Gérard Mulot (ジェラール・ミュロ) :
マカロンとチョコレートの工房見学ツアー

ジェラール・ミュロは25年以上前からサン・ジェルマン・デ・プレで有名なパティスリーを経営しています。彼はパンやチョコレート、お惣菜も手掛けており、つくりだすものの全てに洗練された彼独特の美的感覚がうかがえます。本ツアーでお客様に見学して頂くのは13区の新しい工房で、そこではマカロンとチョコレートを製作しています。Patrick LeclercqとBenjamin Bassanoの2人のパティシエそしてショコラティエのJoanneが、お客様においしさの秘密をお見せします。ツアーには試食が含まれています。また見学時間は10時から11時の間となります。