料理研究家マダム・マルトのマカロン教室

パリのあちらこちらのパティスリーで見かける色とりどりのマカロン。おしゃれで美味しくていつでも気軽に食べられる、プレゼントにもぴったりなマカロンの作り方を学んでみませんか。マダム・マルトによる専門的な指導のもと、繊細なマカロン作りの秘訣を発見しましょう。レッスンは家庭用の設備や器具を備えた彼女の自宅のキッチンで行われ、生徒の皆さんが自宅で簡単に再現できるようさまざまな工夫がなされています。

お教室では2種類のマカロンを作って頂きます。それぞれの味は講座開始前にグループで以下の５種類から選んで頂きます :
- チップ入りチョコレート
- トンカ豆入りフランボワーズ
- ココナッツとミルクチョコレート
- レモン
- コーヒー

出来上がったマカロンはお持ち帰り頂けます。
レシピのコピーは配布されます。
レッスンは月曜日から土曜日までの15時から18時まで、最小2人最大8人のグループで行われます。